网狼螺蛳粉网 螺蛳粉培训 瑶哥桂林米粉柳州螺蛳粉培训教学-螺蛳粉培训一般需要多长时间?

瑶哥桂林米粉柳州螺蛳粉培训教学-螺蛳粉培训一般需要多长时间?

由于网站用户访问量过大,请直接添加微信
咨询袋装螺蛳粉、螺蛳粉培训加盟、螺蛳粉调料配送
品牌与渠道合作也请加微信洽谈
添加好友一定要验证“咨询螺蛳粉”,否则不予通过
复制电话微信号 13647806916



请扫或保存二维码联系我们

1、瑶哥桂林米粉柳州螺蛳粉培训教学:螺蛳粉培训一般需要多长时间?

1、瑶哥桂林米粉柳州螺蛳粉培训教学:螺蛳粉培训一般需要多长时间?

一般三到五天就可以学会了,我们店就是卖螺蛳粉的

2、瑶哥桂林米粉柳州螺蛳粉培训教学:想学柳州螺蛳粉做**宗的有人教吗

2、瑶哥桂林米粉柳州螺蛳粉培训教学:想学柳州螺蛳粉做**宗的有人教吗

主料猪骨头螺蛳粉萝卜干4个黄花菜酸豆角油盐香料紫苏辣椒油腐乳蚝油生抽料酒步骤

1.首先先来做螺丝汤,准备的材料有:田螺,猪骨头,腐乳一块,紫苏适量,香料适量(八角,香叶,丁香,桂皮,花椒,干辣椒,草果,橘皮)

2.首先先把田螺放入锅中焯水,过滤掉杂质

3.再把猪骨头同样的放入锅中焯水,过滤掉杂质

4.然后把猪骨头放入砂锅中,添加大量的清水,中火烧

5.准备螺蛳粉,放入冷水中泡软。柳州螺蛳粉和桂林米粉的泡法有所不同,桂林米粉是用热水泡软,而螺蛳粉却是用冷水,因为用冷水来泡螺蛳粉,煮的时候不容易断,而且吃起来有弹性)网狼螺蛳粉

6.锅中放入适量油,烧热后放入腐乳,紫苏和香料炒香

7.倒入田螺翻炒出香

8.然后依次加入生抽蚝油和盐料酒继续翻炒,焖三分钟即可关火

9.把炒好的田螺放入步骤4已经烧开了的猪骨汤中,小火炖2小时

10.待步骤9炖至快好前的20分钟,倒入辣椒油和油果,继续炖20分钟。这样美味螺丝汤就做好了,接下来做配菜

11.螺蛳粉的配菜有:酸笋丁,腐竹段,萝卜干丁,花生,油果(刚才已经放入螺丝汤炖了),木耳丝,酸豆角丁,黄花菜(已经提前用水泡软了)

12.锅中放入适量食用油,烧热后分别倒入酸笋/萝卜干丁翻炒,倒入适量螺丝汤炒至水分干,再倒入适量盐即可出锅

13.按照步骤12的做法,分别把酸豆角黄花菜炒好

14.同样的把木耳丝炒好。花生和腐竹炸金黄捞出

15.锅中倒入适量水,烧热后放入螺蛳粉和空心菜煮2分钟

16.把煮好的螺蛳粉和青菜捞出装碗

17.**把刚才炒好的木耳,萝卜干,酸笋,黄花菜,酸豆角,花生,腐竹放入粉中,倒入事先煮好螺丝汤即可

18.完成

3、瑶哥桂林米粉柳州螺蛳粉培训教学:柳州林螺轩螺蛳粉培训

3、瑶哥桂林米粉柳州螺蛳粉培训教学:柳州林螺轩螺蛳粉培训

培训部基本上都差不多,小锅煮跟大锅熬是不一样的概念,学的是基础开店还得自己摸索!

盟不必要,

我这能学到正宗的技,

文章和图片来源网络,如有侵权告知删除

广告位
本文来自网络,不代表网狼螺蛳粉网立场,转载请注明出处,如有侵权,联系删除。http://www.luodangjia.com/543/

作者: 网狼

上一篇
下一篇

发表评论

联系我们

联系我们

13647806916

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部