1、柳州螺蛳粉哪家最正宗:柳州哪里的螺蛳粉最正宗
制作方法柳州螺老爹投资骗局。
把猪骨上的瘦肉切下来下来，脊骨直接斩件。广西螺老爹螺蛳粉非法集资。
田螺蛳放到清水里泡1个小时去泥沙和土味，然后清洗一遍。
把材料切成丝和丁，倒些油进锅炸腐竹片（炸腐竹片时油要热，但是要离火炸，不然会焦），之后把炸腐竹剩的油里倒进辣椒粉，制成辣椒油（注意用炸腐竹的余温就可以了，不用加火）。柳州螺蛳粉哪里好吃。
把猪骨头放到锅里滚汤，水里加入一汤匙米酒，把酸菜丝、酸豆角丁放到锅里炒，加少许油，但是不要放盐。
黑木耳和猪肉（切下来的瘦肉）一起放锅里炒熟并加少许盐。
锅里放油，加蒜米、姜片爆香，然后放入螺蛳炒，再加一汤匙盐、半汤匙香辛料炒2分钟，然后加半碗水，滚了以后放到骨头汤里一起煮。
用田螺肉煲汤并足够1小时，然后把事前弄好的辣椒油也放到锅里（不喜欢吃辣的可以不加）。
再烧半锅水，水里放盐（搅拌均匀，尝起来咸一些），水滚时分别把米粉放水里烫一下再捞起，加入准备好的配料，**加入螺丝汤螺蛳粉就完成柳州几月份开始凉快。
2、柳州螺蛳粉哪家最正宗:哪个牌子的柳州螺蛳粉最正宗？
1、买嘢螺蛳粉
买嘢螺蛳粉是我吃到过的螺蛳粉牌子中，最接近柳州的味道，特别是汤汁非常的浓香够劲，汤里面有螺肉呈现，辣椒很香，吃下去辣的很舒服。柳州螺蛳粉排名。
煮得时候可以加一些青菜，个人觉得也非常适合没吃过螺蛳粉的人，可以作为螺蛳粉的“首秀”，从此之后可能就爱上了的螺蛳粉。这是买嘢螺蛳粉的外包装礼袋，看起来非常美观，可以作为礼物送朋友。
买嘢里面的包装，摸起来是非常的有质感的，包装简洁，还挺俏皮的，和那种便宜的包装会有很大区别，不过照片上看不大出来，只能看到料是比较多的，一共是克，看出来是比较用心的产品。
2、螺霸王螺蛳粉
螺霸王单包装是克，它与众不同的地方就是多了两颗鹌鹑蛋，其他螺蛳粉是没有蛋的。吃起来味道还是不错的，就是觉得料有点少，鹌鹑蛋感觉不是特别特别好吃，这个粉也是以前经常吃的，不过吃得有点腻了，已经换了别的牌子。柳州哪家螺蛳粉好吃。
螺霸王的料包包装质感不算特别好，主要是料包给的不是特别多，吃不过瘾，不过上面的设计的图案还是蛮可以的。
3、好欢螺螺蛳粉
好欢螺的包装跟其他的螺蛳粉有点小不同，是横向的包装，比较别致，个人感觉螺霸王味道比好欢螺好一些，螺霸王的汤比它香一点。柳州螺蛳粉袋装哪家最正宗。
不过汤还是买嘢的比价鲜美，料包的色彩比较显眼，很鲜艳，料包是比螺霸王多一点，料包看起来比较精美，质感还不错，色彩比较显眼，很鲜艳，料包是比螺霸王多一点，广西最有名的螺蛳粉牌子。
煮出来可能就没上面两个香，但还是不错的，可能适合口味没那么重的人吃，如果是追求辣爽刺激的话，可能就不是很适合了。
螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首,它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。
柳州人一回到家乡都是**时间找一碗螺蛳粉,以解乡思。螺蛳粉是柳州最出名也**大众欢迎的小吃米粉,它就像周星驰的“无厘头”笑话一样,于市井之中,随处可见,随手可得。
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