1、螺太极螺蛳粉怎么样:有人吃过螺太极螺蛳粉吗?味道怎么样?
螺太极螺蛳粉是因为它的名字很特别。然而品尝之后便深深的爱上了它。三倍鲜螺+新鲜筒骨8小时慢熬汤底,精选优质配菜算是一碗满满心意的螺蛳粉。正宗柳州地方口味,每份份量很足,加上配菜满满一碗吃的饱饱的。因为它所呈现的是正宗的柳州地方口味,很地道很爽口。**次吃的时候,就发现它是独立分袋包装,不仅健康而且方便,关键分量很足,搭配上配菜真的是实实在在的满满一大碗螺太极和好欢螺哪个好吃。
2、螺太极螺蛳粉怎么样:吃螺蛳粉有什么好处和坏处
好处:螺蛳粉中富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、各种***、铁、钙、磷等多种营养成分,既可以一饱口福,又可以保健养生。网狼螺当家螺蛳粉
坏处:味道不好闻
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州**地方特色的名小吃。
螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
历史渊源:十大螺蛳粉品牌排行榜。
辣椒是在明末从美洲传入中国的,起初只是作为观赏作物和**,进入中国菜谱的时间并不太长。辣椒强势进入中国后,掀起了一场不大不小的饮食革命,柳州人将之融入螺蛳粉并加以发挥,才有了螺蛳粉。
很多吃过螺蛳粉质疑螺蛳粉里为什么一颗螺蛳也没有,据说螺蛳粉的螺汤由螺肉、猪骨、药材、天然香料等民间秘方熬制而成,熬过汤后的螺肉就会丢弃,因其精华都浓缩入汤里了。
螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末,虽然历史较短,但嗍螺和米粉在柳州传承悠久。在柳州从事40多年文物考古工作的刘文认为,从一个小的方面来说,柳州的历史文化发展轨迹就是一段采集食用螺蛳的历史。
40多年前,中国考古学者在白莲洞、大龙潭鲤鱼嘴等遗址发现了大量的螺蛳壳堆积物。“距今约2万年前,居住在白莲洞的‘柳江人’就开始捕捞螺类食用,并学会用火,现在白莲洞遗址内还留下当时原始人‘火烧石螺’的遗迹。”柳州市白莲洞洞穴科学博物馆馆长蒋金远说。螺太子螺蛳粉好吃吗。
3、螺太极螺蛳粉怎么样:有人吃过螺殿下的螺蛳粉吗真的很好吃吗?
昨天煮了一袋,还挺不错的,辣椒我自己放多了有点辣,草率了,汤底很好喝,酸臭酸臭的,很给力,这才是螺蛳粉该有的样子
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