网狼螺蛳粉
1、螺蛳粉开店怎么样培训:开个螺狮粉店需要什么技巧？
简单的，选择一个品牌加盟，会派人专门把器材送过来，还有选点，推荐螺殿下螺蛳粉，做出来的螺狮粉比较好吃
2、螺蛳粉开店怎么样培训:想学做螺蛳粉，哪里可以学，要学多久
螺蛳粉的做法步骤猪骨头放水中熬汤准备好的大料：八角，桂皮，花椒，姜，沙姜，香叶，干辣椒骨头汤烧开后，撇去浮沫，将大料放汤袋中，放入骨头汤一起炖煮1个小时用温水将干米粉浸泡一个小时炒锅烧热，下螺蛳将水份炒干烹入鸡油，姜，辣椒粉，腐乳，盐，食用油，豆瓣酱炒匀加入辣椒油，料酒，鸡精炒好的螺蛳倒入炖好的骨头汤中一起炖煮1个小时成螺蛳粉的汤头将花生米炸酥脆盛出备用将腐竹炸脆盛出备用将酸菜炒香锅烧热，将酸笋炒干水份，加入食用油，盐，鸡精炒熟备用将萝卜干炒香备用另起锅，将水烧开，下泡好的米粉和生菜烫熟捞出盛大碗中浇入炖好的螺蛳汤，撒上花生米，酸笋，酸菜，萝卜干，腐竹，葱花即可
3、螺蛳粉开店怎么样培训:柳厨螺蛳粉培训怎样
我告诉你吧，柳厨它就主要是为了特别绑定销售它们。。自己生产的添加剂，，做一碗螺蛳粉必须要加用到十二种以上他们自己调制奇怪的添加剂！！很不厚道！！螺蛳粉是这样的做法？螺蛳粉如果是这样的做法，螺蛳粉迟早要完蛋！！主要是成本高又必须在它那购买材料，以后开店就必须要受到制约的！非常不厚道，一碗要加十多种添加剂？它做的是化学螺蛳粉？？？一些从那里毕业的好多人都这样说，简直就是坑啊。。。。口碑很差的
4、螺蛳粉开店怎么样培训:我想学螺蛳粉技术到哪里学**？
学螺蛳粉技术到柳州**，因为螺蛳粉是柳州的特色小吃之一。
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州**地方特色的名小吃。
螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得**地理标志商标。
螺蛳粉的风味特点：
螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。
未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴，红通通的是漂浮在上面的一层辣椒油，绿油油的是时令青菜，鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条，螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同，此种带着有侵略性的辣，嫩滑香酥得让人忘了本位。
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